血压高的朋友一般吃高血压药来降压，但是药三分毒，长期食用对健康是百害无一利，如想健康降压，我们也可以通过食物来达到这个效果，那你知道生活中我们身体哪些食物有降压功效吗？今天小编就给大家讲讲吃什么降压。

降血压要靠药物，但不能否认，一些食物也被证明确有辅助降压的效果。从吃开始，学着保护血管健康，或许应该成为您的一节必修课 。

通常认为，芹菜有保护血管的功效；小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效；洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果；醋可减少血液流通的阻塞，改善高血压患者的症状；西瓜富含的一种有效成分能调节血管张力，辅助降压；葡萄中的黄酮类化合物也可降低血压。除了以上食物，国外最新研究又发现了一些鲜为人知的“降压食物”。

1.鸡蛋清

据英国报道，专家研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。专家告诉记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。专家建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。

2.橙汁

橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。

除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。

3.红茶

2012年英国杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。

4.紫薯

美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。

5.海藻

2011年，美国杂志称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。

6.辣椒

早在2010年，专家们就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。

7.猕猴桃

2011年，挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。新研究中，科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现，每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。

新研究负责人米特·斯文德森博士认为，猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒，这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果，患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。

8.无醇红葡萄

酒美国“福克斯新闻网”2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现，心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒，4周之后，收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出，普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效，因此，只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒，才能起到一定的降压效果。事实上，以往的许多研究都表明，每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的，但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明，红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为，这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释，即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。

9.甜菜根汁

英国报道，美国心脏协会杂志刊登英国一项新研究发现，常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现，高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到最佳，且效果可持续24小时。丁荣晶指出，甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍，甜菜根在我国南方地区比较常见，传统用来制造蔗糖，该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利于心血管健康。但芮莉莉指出，甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。

◆老年人如何防治心理“三高”，年轻人应该怎么做

人到老年往往会有“三高”。地方所谓“三高”，一个是众所周知的，生理上的“三高”；另一种“三高”，虽然认可度较低，但其危害性不亚于生理上的“三高”。老年人如何防治心理“三高”，年轻人应该怎么做?

这种“三高”就是心理上的“三高”。当人到了一定年龄，易蓉有一种“三高”的心理反应，即他认为自己高人一等，高人一等，比别人高贵。这种心理状态在老年人中尤为明显，也应该会导致替代。

心理上的“三高”往往会让老人陷入孤立。

很多老人感到苦恼的原因之一是难以与家人、亲戚、朋友沟通。总的来说，感觉有代沟，沟通不畅。久而久之，难免会有被孤立的感觉。很多时候，这种情况与心理上的“三高”有关。

老人和孩子，或者与年轻人交流时，倾向于居高临下意义：比如晚辈有自己的看法，不认同老人，老人往往用“你走过的桥比你走过的桥多”这句话来震慑对方。但结果是，双方有分歧。如果发生频率太高，双方必然会渐行渐远。年轻一方认为与老年人格格不入，有不可逾越的代沟；老人也觉得委屈，本意自然是为了儿孙好，希望儿孙少受点委屈，生活顺遂。但并没有像预期的那样成功。

怎么会这样？其实这是老年人心理“三高”最典型的例子之一。人老了比有经验的人强。但人生的体验可能是财富，也可能是阻碍。时间瞬间息万变，尤其是在科技时代，正在迅速变化。

年轻一代所处的环境不同。在这种环境下长大，思想和眼界自然和老一辈人不一样。一些老年人，因为他们正在步入老年，之后逐渐脱离社会。这种情况，有时叫做经验，不适用于年轻人。这样一来，把自己的生活经历强加在年轻一代身上，就会引起年轻人对结果的反感，而老人所谓的“为自己好”，往往会在4个月后与初衷背道而驰。

其实在这一点上，双方都应该采取宽容的态度。老年人要意识到，年轻人和社会的结合更紧密，有些观念也在与时俱进；年轻人也应该体会老人的痛苦。

所以，如果老年人沉迷于心理上的“三高”，觉得自己处处比别人强，那一切都是对的。他们难免会在自己和别人之间建立起无法跨越的鸿沟，最后陷入孤立。但是，与世隔绝的老年人容易因为孤独而引发一系列的身心问题。为此，人们要时刻提醒自己，心理上的“三高”在晚年也是不可取的。